今年も干し柿を作りました!!

≪1月11日≫

今日のおやつには干し柿がつきましたよ~!(^^)!

 

毎年、遊戯室のベランダで干していたので見ていただいていた保護者の方も多かったのですが、今年はプールサイド側に干していました!!

今年は軟らかい状態で取り入れたので食べやすかったようですが、干し柿は苦手な子どももいるので時間がかかった子どもたちもいたようです。季節の食べ物なので少しでも味わってもらえたら嬉しいなと思いながら皮むきをしていた給食の先生です。

保育園の工事に伴い、園舎周りにあった木々も整理されています。

今年の干し柿は工事の日程的に食べられないかなと思っていましたが、取り壊しの時期と柿を収穫できる時期が一緒になり干し柿が作れそうだったので収穫することができました。実は、毎年運転手さんに収穫してもらいますが、急いで収穫しなければならず、工事の方にもお手伝いをお願いして収穫した大切な柿なんです♡

子どもたちが食べるんです!とお話したら進んで収穫のお手伝いをしてくださいました。本当にありがたいことです。今年もおいしい干し柿をいただくことができました!(^^)!